倉庫內(nèi)，當?shù)剞r(nóng)戶在自己家蘋果賣完之后，通過打包蘋果掙錢?！⒑啤z
山西省運城市臨猗縣是有名的水果大縣。在臨猗縣城的干道上行駛，不一會兒就能看到招牌上有這樣幾個大字“建設(shè)運城峨嵋果品博物院，打造中國北方果品集散地”，門楣上寫著“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”。
臨猗縣在水果，尤其是蘋果種植上有先天優(yōu)勢。臨猗縣位于北緯35度蘋果種植的黃金帶上，峨嵋?guī)X橫貫全境，涑水河流經(jīng)東西，黃河水灌溉全縣。當?shù)貧夂驕睾停寥婪饰?，光照充足，盡管臨猗的蘋果被戲稱為“丑蘋果”，但味道清甜可口，汁水很足。
在臨猗主縣城邊緣，冷庫分布在道路兩側(cè)，大貨車停在門口裝箱，拉著各家冷庫和倉庫貯藏的果子發(fā)往各地。臨猗縣電子商務(wù)商會會長衛(wèi)榮平介紹，臨猗縣有110萬畝林果面積，水果產(chǎn)量70多億斤，冷庫520座，水果儲存量達25億斤。臨猗縣城的水果快遞發(fā)貨量占運城市1/3，占全山西省的1/10。臨猗有158個水果品種，以蘋果最盛。
2023年是臨猗縣的“蘋果大年”，每家每戶都豐產(chǎn)豐收，而在很多個臨猗縣果農(nóng)的豐收故事里，都少不了董晨旭這個24歲的年輕小伙。
一路打拼出來的水果“江湖”
董晨旭的“水果路”是從跟著父母“跑生意”開始的。那時電商尚未興起，父母在線下需要去各地尋找貨源，還要尋找買家。霜降一過，父母便把收來的蘋果打包裝車，批發(fā)給各地水果店、超市。董晨旭記得，當時跟著父母去甘肅天水收蘋果時，在山里一待就是三個月。
2019年，董晨旭去到北京的一家電商公司做運營，半年之后回到老家，像父母那樣做起了水果生意。那年他20歲。
一開始，董晨旭只在微信朋友圈吆喝，做“微商”。行情好的時候他每天可以發(fā)貨三四百箱，但就在同一個冷庫，他看到有人一天的發(fā)貨量能比他多十倍，最后得知別人是在做供應鏈。于是他也轉(zhuǎn)型做起供應鏈，為各大商家供貨，發(fā)貨量擴增至七八千箱。
董晨旭肯干。早上4點多便起床去市場上收水果，收完貨開始打單、調(diào)紙箱、聯(lián)系快遞、裝車，全是一個人干，有時一天只睡4個小時左右。
但由于做供應鏈受制于商家，單子少，發(fā)貨量就少。2020年，董晨旭開始嘗試自己在網(wǎng)上開店鋪，做老板。經(jīng)過一段時間的摸索，他發(fā)現(xiàn)拼多多平臺上農(nóng)副產(chǎn)品流量和發(fā)貨量較大，于是從2022年起，他開始逐步把精力和管理的重心轉(zhuǎn)移到線上平臺。此后，他每天的訂單量在1.3萬單左右，多的時候會有三四萬單，最多一次是參與平臺的流量活動，達到了一天6萬單的峰值。當年，董晨旭在平臺上銷售的臨猗蘋果超過2000萬公斤。
也因此，董晨旭的名聲在臨猗縣城開始響亮，村里人常掛在嘴邊說：“一個小娃娃，每天都裝好幾趟車。”
強大的帶貨能力不僅拓寬了蘋果的銷售渠道，也解決了柿農(nóng)的心病。2022年10月，整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的脆柿大量滯銷。不同于蘋果，脆柿無法在冷庫保存，摘下后最多保存10-15天，如果賣不出去只能爛在地里，農(nóng)戶這一年不光白干，還賠不少錢?！爱敃r大家都天天發(fā)愁自家的柿子怎么辦，總是上門問我?！睂ｉT負責收購脆柿的供應商宋軼園說。
最后，宋軼園找到董晨旭，通過平臺將這些滯銷的脆柿賣了出去?！靶《妹拷?.8毛錢的價格收了農(nóng)戶的脆柿，盡管比往年低了一些，但對農(nóng)戶來說能賣出去已經(jīng)很不錯了。”宋軼園說。
果農(nóng)不再發(fā)愁的背后
在臨猗縣耽子鎮(zhèn)陶唐村，董晨旭的“猗頓農(nóng)品”倉庫門口停著卡車，工人不停將裝好蘋果、貼好訂單的箱子搬運到車上，搬滿一車便離開，不一會兒便有另一輛卡車停在門口，如此往復，一派熱鬧景象。
在倉庫內(nèi)，堆滿了套著膜袋的蘋果。女工們熟練地將箱子撐起來，放在秤上，然后從身邊的“蘋果山”中順手拿起蘋果裝在箱子里，邊裝邊看秤上的數(shù)字，到了10斤便停止。通常一箱里會有18個蘋果，一層9個。
當?shù)卮迕駞菋蓩韶撠熃o蘋果裝箱。不同于往年為賣不出去的蘋果發(fā)愁，吳嬌嬌自家20畝果園的蘋果豐收后，以1.8元每斤的價格把蘋果賣了出去，最后收入有17萬元。
回憶起往年從種蘋果到賣蘋果的流程，吳嬌嬌感觸頗深?！疤O果有非常多的品種，有的蘋果在生長時只在外面套一層塑料薄膜，而有的蘋果在指甲蓋大小的時候就開始在外面套一層紙袋，等到蘋果著色的時候便把紙袋拿掉。這樣的蘋果顏色均勻好看，線下商鋪喜歡這樣的蘋果，種植過程很費勁，相應地賣價也高?！眳菋蓩烧f。
因為天氣原因，前幾年臨猗縣蘋果收成不好。吳嬌嬌回憶，三四年前臨猗下冰雹，蘋果被打得坑坑洼洼，品相不好只能低價售賣。去年又有霜凍，蘋果花都被凍掉。那時每天一早村里人都聚集在村頭，為凍掉的花朵發(fā)愁，沒人知道如何是好?！疤O果賣不出去，你心里是不會清凈的。一邊想著賣自家的蘋果，一邊想著來打包，最后什么都做不好?！?/p>
自從董晨旭打出了電商路之后，很多像吳嬌嬌一樣的果農(nóng)不再發(fā)愁了?！艾F(xiàn)在我們都把蘋果賣給小董在平臺上賣，蘋果賣得非?？臁！边€有農(nóng)戶把蘋果放進租來的冷庫里，等蘋果收購價最高的時候再賣出去。
現(xiàn)在，吳嬌嬌一直在這里幫忙打包。這些女工都是村子里種蘋果的農(nóng)戶，蘋果一賣完，她們就算“解放”出來，來到董晨旭的倉庫打工，賺更多的錢。打包好一箱有8毛錢，如果手快，一天甚至可以賺200-300元。
碰上電商機遇后的升級路
董晨旭水果電商路的突飛猛進，得益于他碰上“農(nóng)云行動”這一重要機遇。
拼多多于2023年2月份正式啟動“農(nóng)云行動”，集中投入優(yōu)勢資源，助力產(chǎn)地解決人才、品控和品牌三大難點，推動全國100個農(nóng)產(chǎn)區(qū)更快“拼上云端”，打造更具韌性和競爭力的數(shù)字化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。
2023年8月份，“農(nóng)云行動”來到了臨猗縣，董晨旭作為臨猗縣電子商務(wù)商會副會長被邀請來做了講座，結(jié)束后他寫了一封感謝信，信中說：“自從入駐以來，平臺為我們提供了無與倫比的平臺資源、技術(shù)指導、運營策劃、營銷活動等，讓我們的生鮮產(chǎn)品得到了更廣泛的展示和銷售，讓我們的品牌形象得到了更好地塑造和提升，讓我們的企業(yè)效益得到了更大的增長和保障?！?/p>
據(jù)介紹，“農(nóng)云行動”包括了五大重要舉措：保持“零傭金”，讓利農(nóng)民和消費者；集中投入優(yōu)勢資源，重點助力100個農(nóng)產(chǎn)帶建設(shè)“數(shù)字化新供給”；批量對接當?shù)貎?yōu)質(zhì)供應鏈“上云”，舉辦專場招商培訓，對優(yōu)秀新農(nóng)人進行小規(guī)模針對性輔導，孕育1000個成功典范；為農(nóng)產(chǎn)帶商家對接倉儲、冷鏈等專用農(nóng)貨物流體系；通過平臺持續(xù)集中曝光，助力打造100個農(nóng)特產(chǎn)的區(qū)域和全國性品牌。
以2023年二季度為例，平臺“百億補貼”活動的涉農(nóng)商家數(shù)量同比增長60%，農(nóng)產(chǎn)品的銷售額同比增長了80%。
這些理念和電子商務(wù)會長衛(wèi)榮平的想法不謀而合。2023年，臨猗縣開始打造自己的品牌“猗頓農(nóng)品”，并由董晨旭管理店鋪，“他年輕，懂網(wǎng)絡(luò)，又踏實肯干?！睘榱俗尞?shù)剞r(nóng)戶盡快熟悉互聯(lián)網(wǎng)，衛(wèi)榮平還會給農(nóng)戶們講課?！昂芏喽际抢夏耆耍M管不懂怎么在平臺上開店，至少知道現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)是怎么回事也可以?！毙l(wèi)榮平說。
